Группа компаний «Атлантис» была основана в 2007 году. В 2014 году компанию приобрели иностранные инвесторы. С приходом новой команды предприятие стало динамично развиваться и проявило себя как надежный партнер и один из самых современных производителей. Завод расположен в большом производственном комплексе площадью 15 000 кв.м. на 10 га земли в Калининградской области.
Основным направлением деятельности предприятия является выпуск готовой замороженной продукции из рыбы, морепродуктов и курицы. В производстве мы активно используем дополнительную обработку продукта, покрывая его панировочными смесями или жидким кляром. Такой вид обработки имеет несомненные преимущества:
· Создает хрустящую структуру, аппетитный цвет и насыщенный вкус.
· Является защитным барьером, минимизирует потерю влаги за счет типа хранения или дальнейшего вида обработки.
· Выступает в качестве пищевого герметика, сохраняя продукт сочным.
· Позволяет избежать деформации верхнего слоя.
· Делает процесс приготовления быстрее и удобнее.
Также ГК «Атлантис» занимается производством сухих смесей, панировочных сухарей, пекарских смесей и муки пшеничной. В августе 2019 года запустили мукомольное производство, на сегодняшний день в Калининградской области это единственный мукомольный завод, который оснащён импортным высокотехнологичным оборудованием. Производственная мощность позволяет перерабатывать 180 тонн зерна в сутки и на выходе получается 135 тонн готовой продукции.
Все заводы оснащён новейшим оборудованием. На всех этапах производства внедрены строгие стандарты и контроль безопасности пищевой продукции. Мы работаем по Европейским сертифицированным системам качества, таким как GMP, HACCP, FSCC 22000 и SQMS.
Среди сотрудников ГК «Атлантис» только высококвалифицированные специалисты.
Мы сотрудничаем с лидирующими компаниями в России, с такими как Мираторг, McDonald’s, Burger King, Полар Сифуд Раша, Агама, Carl’s Jr., Ajinomoto , Brake Bros, Cargil, и с другими. Экспортируем свою продукцию в ЕС, Китай, Вьетнам, Индия и в другие страны.